L'Assise qu'est-ce que c'est ? Un espace unique en son genre à Lausanne, un lieu d'ouverture et de partage avec comme point commun des valeurs humaines et écologiques.

 

Après 3 ans de restauration vegan & végétarienne, cette activité a pris fin avec la crise sanitaire et avec une petite pointe de tristesse, heureusement les ateliers de cuisine et le service traiteur de Sarah permettent de retrouver le goût et les saveurs de l'Assise.

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Ouvert en novembre 2017 par Sarah & Christophe, l'espace se construit sans plans précis, de leurs mains, avec des objets chinés et les moyens du bord. Il en ressort un lieu atypique où l'on se sent libre d'être tel qu'on est, comme chez soi.

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Ils aiment les rencontres et le lieu évolue et se module au fil du temps et du passage des gens et par l'assise qu'ils y prennent.

 

La panoplie de cours, de workshops et d'événements est un bel exemple de ces rencontres avec des personnes bienveillantes et passionnées par ce qu'elles font. Si vous avez envie de nous proposer votre projet, contactez-nous

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